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Getreidekaffee zum Filtern
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   Krftiges Aroma ganz ohne Koffein: Wer auf Koffein verzichten will, fr den ist der Naturata Getreidekaffee genau das Richtige. Da er kein Koffein und deutlich weniger Gerbstoffe enthlt als Bohnenkaffee, kann er zu jeder Tageszeit genossen werden. Die hochwertig abgestimmte Rezeptur sorgt fr einen vollmundigen Geschmack. Der besondere Kick im Getreidekaffee: Die leichte Se von Feigen rundet die Komposition harmonisch ab. Ein kstliches Getrnk fr genussvolle Momente!

Zutaten: ROGGEN**, Zichorien**, GERSTE**, Eicheln*, Feigen**
enthlt folgende allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau, **aus biodynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Der Naturata Getreidekaffee wird seit Beginn mit viel Liebe in einem kleinen Schweizer Familienbetrieb mit langer Historie hergestellt. Vor der Rstung werden die Zichorienwurzeln, Eicheln und Feigen zerkleinert und getrocknet, Getreide wird 1-3 Tage gemlzt. Beim Mlzen wird das Getreide, Roggen und Gerste, eingeweicht und zum Ankeimen gebracht. Im Anschluss werden alle Bestandteile einzeln schonend gerstet. Hier spielt besonders die Erfahrung des Rsters eine entscheidende Rolle: Es darf nicht zu lang aber auch nicht zu kurz gerstet werden. So wird jede einzelne Zutat in der notwendigen Dauer gerstet, um am Ende eine harmonische Komposition zu erhalten. Das Rstgut wird nur noch grob vermahlen und fertig ist der Getreidekaffee zum Filtern.

Verwendung: Den Naturata Getreidekaffee knnen Sie nicht nur als Heigetrnk oder Eiskaffee genieen. Er verleiht auch Desserts und zahlreichen anderen Gerichten eine raffinierte Note.

Der Getreidekaffee zum Filtern wird in einem kleinen Schweizer Familienbetrieb mit langer Historie hergestellt und klimaneutral verpackt. Ein Groteil der Zutaten stammt aus biodynamischer Erzeugung.

 

 

EUR 5,29

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