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Die Biokiste Milchprodukte/ Kse Kse aus Kuhmilch 0 Produkte im Warenkorb





Butendieker Oh!livia
       Abbildung
   Zutaten: Frischkse*, Olivenl*, Rapsl*, Oliven*, arab. Gewrzmischung*, Tomatenflocken*, Meersalz, Suerungskultur, Lab
enthlt folgende allergene Zutaten: Milch
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung: Die Herstellung erfolgt in traditioneller Art und Weise. Der pasteurisierten Milch werden Surungskulturen und Lab zugesetzt. Nach 6 Stunden wird die Dickete mit der Kseharfe geschnitten, weitere 6 Stunden spter wird der Frischksebruch im Schulenberg-Fertiger vorsichtig gepresst. Die si entstandene Ksemasse wird leicht gesalzen und bis zur weiteren Verarbeitung im Khlraum aufbewahrt. Vor der Weiterverarbeitung werden Kruter und Gewrze zugegeben.

Verwendung: Oh!livia eignet sehr gut zum berbacken.

Saisonprodukt: erhltlich vom 01.05. - 31.10.

Lagerung: gekhlt, bei 2 - 8C

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert. (BNN-Klassifizierung: 0)

Ursprung: Deutschland

 

 

EUR 3,49

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