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Die Biokiste Naturkost l- und Keimsaaten 0 Produkte im Warenkorb





Chiasaat
       Abbildung
   Schon seit mehr als 5000 Jahren wird die Chiapflanze in Mittel- und Sdamerika angebaut. Auf der Kyampisi-Farm im Herzen Ugandas werden unsere Chiasamen mit groer Sorgfalt und viel Liebe nach den strengen Demeter-Richtlinien angebaut. Wir stehen unserem Partner dabei mit unserem Rat zur Seite. Faire und sichere Arbeitsbedingungen sowie feste Lhne sind dort ebenso wichtig wie die hohe Qualitt der Rohwaren. Die Arbeit auf der Farm ist fr viele Einheimische der erste Schritt in eine selbstbestimmte Zukunft.

Zutaten: Chiasamen**
* = Zutaten aus kol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Empf. Tagesdosis 15 g tglich

Der hohe Eiweigehalt macht Chia sehr interessant fr die vegane Trendkche. Die starke Konzentration an Alpha-Linolensure trgt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels bei.

Lagerung: Khl und trocken lagern.

Verarbeitung: Chiasamen knnen - in Wasser gequollen - pur gegessen werden, lassen sich wie andere lsaaten aber vielfltig verwenden als Zugabe in Backwaren, Mslis oder Nachspeisen. Traditionell werden Chiasamen in Fruchtsfte eingerhrt.

 

 

EUR 3,99

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